Лабораторная работа №2 «Исследование влияния pH и температуры на активность фермента»
Сведения о работе В данной практической работе ученики исследуют влияние изменений факторов таких, как температура и pH показатели на скорость действия фермента каталазы. Раздел долгосрочного плана Подразделы Типовой учебной программы (ГОСО) Цели обучения Питание Механизм действия ферментов. Активный центр фермента. 9.4.1.1 изучать механизм действия ферментов 9.1.2.3 исследовать влияние различных условий (температура, pН) на активность фермента